Roasted Grill Chicken
One pot bolognese
Pølsemix med et indisk twist
3-4 pers. 40-45 min Herhjemme hos os, elsker vi en god Pølsemix, og en dag valgte jeg og teste lidt, ved at smide Mamma Sutha Grill mix, samt hvidløg over retten, og hold nu op hvor blev det godt, retten var så populær herhjemme, at alt blev spist op. Det er en dejlig nem og […]
Indisk Kødboller Curry
Kyllingeburger paneret i flæskesvær
Tandoori-kylling
Rejecurry
3-4 pers. 35-40 min Rejecurry er en super lækker opskrift, som er hurtig og simpel og lave. Jeg elsker at bruge meget tid i køkkenet og at finde på nye spændende opskrifter, som ikke kræver for meget tid eller er for omkostningstung. Jeg er selv en stor madelsker og bruger rigtig mange timer i køkkenet, […]
Tikka Masala
3-4 pers. 40 min Denne tikka masala opskrift er baseret på Mamma Sutha Grill Mix. Retten er super lækker, cremet og krydret. Ofte i hjemmet var det min mor og jeg som stod for madlavningen. Engang imellem havde min lillebror dog en decideret maddag. Her valgte han at lave tikka masala opskrift på hans helt […]
Marineret laks
2 pers. 30 min Laks er en populær ret både til hverdag og fest. Laks kan tilberedes på mange forskellige måder, i denne opskrift har jeg retten i ovnen med et strejf af indisk madkultur. Denne ret er hurtig og nem at lave. Den kan både tilberedes i ovnen, men fungerer også rigtig godt på […]
Kyllingelår i ovn
2 pers. 40-45 min (+ 1 time hvile i køleskabet) Noget af det jeg elsker allermest er grillet kylling, det er altid et hit at have som tilbehør til et tamilsk madbord. Jeg laver ofte denne ret når jeg får gæster på besøg, og skal lave et sydindisk madbord, eller hvis jeg føler at nu […]
