Historien & Filosofien bag MammaSutha.dk
Smagen af kærlighed – direkte fra Mamma Suthas køkken
Det her handler ikke om den hurtige pizza eller takeaway fra hjørnet. Det handler om ægte madglæde – den slags, der vækker minder og samler familien omkring bordet. Mamma Sutha bringer smagen af Indien ind i dit køkken på en enkel og autentisk måde.
Hos Mamma Sutha tror vi på, at god mad ikke kræver en kokkeuddannelse.
Derfor har vi gjort det nemt at lave en ægte curry med masser af smag og sjæl.
Vores krydderiblandinger er skabt med kærlighed og pakket i smuk nordisk emballage – klar til at bruge derhjemme.
På bare en halv time kan du trylle et måltid frem, der dufter, smager og føles som en rejse til Indien. Du vil smage forskellen med det samme – balancen, varmen og de eksotiske noter.
Et livsværk på glas
Mamma Suthas opskrifter bygger på generationers kærlighed til det tamilske køkken. Hver blanding er udviklet med respekt for traditionerne – og med en moderne tilgang, der gør det let for alle at skabe autentiske retter. Når du åbner et glas fra Mamma Sutha, åbner du døren til et livsværk. Vi har gjort forarbejdet – du skal bare tilføje dine yndlingsingredienser, lidt ris og olie.
Historien begynder i 1990'ernes Jylland, hvor Mamma voksede op midt i den jyske muld.
Hendes familie flygtede fra borgerkrig og fandt et nyt hjem i Billund – et sted, hvor bøgeskov møder hede. Her lærte Mamma at forene to verdener: de tamilske madtraditioner og den danske jordnære tilgang til livet.
Respekt, taknemmelighed og fællesskab var altid en del af hjemmets duft af karry og koriander. Den ånd lever videre i dag gennem Mamma Sutha – en kærlig hilsen til Danmark og en hyldest til ægte madglæde.
Aldrig sulten i seng
Vi tror på, at mad skal være mere end mæthed. Den skal give energi, glæde og ro – naturens egen medicin. Vores krydderiblandinger er skabt til at vække sanserne, uden at være for stærke. De giver maden dybde, balance og et lille spark, der gør hver ret levende.
Mamma Suthas produkter er også en oplagt gaveidé – en gave fyldt med smag, varme og kærlighed. For som man siger: Vejen til hjertet går gennem maven.
Hos Mamma Sutha handler det ikke kun om mad – men om glæden ved at dele den. Det er dét, vi kalder ægte madglæde.
